13 dec

Chokladkakor med salted caramel kolasås

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Chokladkakor
Chokladkakor
200.00
g mörk choklad
200.00
g mörk choklad
75.00
g smör
75.00
g smör
2.50
dl brunt farin strö
2.50
dl brunt farin strö
2.00
st ägg
2.00
st ägg
3.00
dl vetemjöl
3.00
dl vetemjöl
0.50
dl kakao
0.50
dl kakao
1.50
tsk bakpulver
1.50
tsk bakpulver
1.00
tsk vaniljsocker
1.00
tsk vaniljsocker
Till garnering
Till garnering
2.00
tsk Falksalt Miniflingor
2.00
tsk Falksalt Miniflingor
Salted caramel kolasås
Salted caramel kolasås
1.00
dl vispgrädde
1.00
dl vispgrädde
1.00
dl ljus sirap
1.00
dl ljus sirap
1.00
dl brunt farin strö
1.00
dl brunt farin strö
0.50
tsk vaniljsocker
0.50
tsk vaniljsocker
1.00
tsk Falksalt Miniflingor
1.00
tsk Falksalt Miniflingor
Till servering
Till servering
Vaniljglass
Vaniljglass
13 dec

Krämig karamellpannacotta med salt kolasås

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Pannacotta
Pannacotta
2.00
gelatinblad
2.00
gelatinblad
1.50
dl strösocker
1.50
dl strösocker
3.00
dl vispgrädde
3.00
dl vispgrädde
200.00
g färskost
200.00
g färskost
1.00
nypa Falksalt Flingsalt
1.00
nypa Falksalt Flingsalt
Salt kolasås
Salt kolasås
0.50
dl glykos
0.50
dl glykos
1.75
dl strösocker
1.75
dl strösocker
1.50
dl vispgrädde
1.50
dl vispgrädde
45.00
g tärnat smör
45.00
g tärnat smör
Falksalt Flingsalt efter smak (snåla inte)
Falksalt Flingsalt efter smak (snåla inte)
Garnering
Garnering
Färska bär
Färska bär
13 dec

Havrerutor med kanelkola

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

13 dec

Chokladdoppade kaffekolor

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Kaffekola
Kaffekola
2.00
dl espresso
2.00
dl espresso
2.00
dl vispgrädde
2.00
dl vispgrädde
2.25
dl strösocker
2.25
dl strösocker
100.00
g glykos
100.00
g glykos
1.00
nypa Falksalt Flingsalt
1.00
nypa Falksalt Flingsalt
Dekoration
Dekoration
200.00
g mörk choklad
200.00
g mörk choklad
Falksalt flingsalt
Falksalt flingsalt
Kaffebönor
Kaffebönor
13 dec

Maffig chokladtårta med salted caramel pannacotta

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Salted caramel pannacotta
Salted caramel pannacotta
1.00
tsk gelatinpulver (alt.motsvarande mängd valfritt geleringsmedel)
1.00
tsk gelatinpulver (alt.motsvarande mängd valfritt geleringsmedel)
3.00
dl grädde
3.00
dl grädde
1.00
burk dulce de leche (ca 400g)
1.00
burk dulce de leche (ca 400g)
0.50
tsk Falksalt flingsalt (efter smak)
0.50
tsk Falksalt flingsalt (efter smak)
Tårtbottnar
Tårtbottnar
5.00
äggvitor
5.00
äggvitor
4.00
dl mandelmjöl
4.00
dl mandelmjöl
2.50
dl socker
2.50
dl socker
Chokladganache
Chokladganache
300.00
g choklad, ca 55% kakao
300.00
g choklad, ca 55% kakao
3.00
dl grädde
3.00
dl grädde
10.00
g smör
10.00
g smör
Topping
Topping
0.50
msk Falksalt flingsalt
0.50
msk Falksalt flingsalt
13 dec

S’mores

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

100.00
g choklad
100.00
g choklad
200.00
g marshmallows
200.00
g marshmallows
1.00
pkt valfria grahamskex
1.00
pkt valfria grahamskex
Flingsalt
Flingsalt
13 dec

Tryfflar med torkade lingon

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Chokladtryfflar
Chokladtryfflar
4.00
msk osötat mandelsmör
4.00
msk osötat mandelsmör
12.00
färska dadlar, urkärnade
12.00
färska dadlar, urkärnade
1.00
dl havregryn
1.00
dl havregryn
0.75
dl kakao
0.75
dl kakao
50.00
g mörk choklad, gärna minst 80% kakaohalt
50.00
g mörk choklad, gärna minst 80% kakaohalt
1.00
msk vatten om degen känns för torr
1.00
msk vatten om degen känns för torr
1.00
krm flingsalt
1.00
krm flingsalt
Glasyr
Glasyr
8.00
färska dadlar, urkärnade
8.00
färska dadlar, urkärnade
30.00
gram mörk choklad, gärna minst 80% kakaohalt
30.00
gram mörk choklad, gärna minst 80% kakaohalt
0.50
dl kakao
0.50
dl kakao
0.75
dl mandeldryck eller kallt vatten
0.75
dl mandeldryck eller kallt vatten
1.00
tsk malen kanel
1.00
tsk malen kanel
2.00
krm Falksalt flingsalt
2.00
krm Falksalt flingsalt
Torkade lingon
Torkade lingon
225.00
gram frysta lingon
225.00
gram frysta lingon
Topping
Topping
Flingsalt
Flingsalt
Hackad mörk choklad
Hackad mörk choklad
13 dec

Banan- och chokladglass

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

2.00
frysta bananer
2.00
frysta bananer
1.50
tsk kakao
1.50
tsk kakao
0.50
dl mjölk eller vatten
0.50
dl mjölk eller vatten
13 dec

Key lime paj

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Fyllning
Fyllning
1.00
burk kondenserad sötad mjölk
1.00
burk kondenserad sötad mjölk
3.00
tsk vaniljsocker
3.00
tsk vaniljsocker
1.00
ägg
1.00
ägg
2.00
äggulor
2.00
äggulor
4.00
limefrukters saft
4.00
limefrukters saft
3.00
limefrukters rivet skal
3.00
limefrukters rivet skal
Pajskal
Pajskal
100.00
g smör
100.00
g smör
200.00
g kex
200.00
g kex
Garnering
Garnering
2.00
dl vispgrädde
2.00
dl vispgrädde
1.00
limefrukts rivet skal
1.00
limefrukts rivet skal