Saffranshalloumi i citrussallad

Instruktioner

• 1

  Blanda saffran med olja i en skål eller plastpåse. Skär halloumin i tjocka skivor och blanda runt i saffransoljan. Marinera i minst 15 minuter.

• 2

  Hetta upp en grillpanna och stek halloumin tills den fått fin färg.

• 3

  Gör dressingen genom att blanda olja med honung. Skala citrusfrukterna och skär i tunna skivor. Blanda citrus, ruccola och stekt halloumi. Ringla över honungsdressingen.